餛飩皮,蔥或蒜葉,鹽,榨菜,菜籽油
綜合評分 8.5
煎餛飩皮
綜合評分 9.7
包餛飩多出來的。心想煎餛飩那麼好吃，單煎餛飩皮應該也很好吃吧！
用料
做法
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餛飩皮切小塊，自己喜歡的形狀（這樣比較方便翻面，也不會煎裂開，比較好看）
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平底鍋入黃油/食用油。中火加熱
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（喜歡吃辣就放入墨西哥辣椒）放入餛飩皮，小火慢煎。不要一下子放太多，要保證慢慢每一面都煎到。我在唐人街買到的餛飩皮本身有咸味，所以不用放鹽。不知道國內是怎樣的，如果喜歡吃甜的，那就在這一步加點砂糖
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先放進去的餛飩皮先取出，然後陸續放生的進去（油不夠就再加黃油/食用油）
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全部煎完！
小貼士
我特別享受餛飩皮加熱後慢慢鼓出泡泡的過程！吃的時候就像在吃超市買的膨化食品一樣
所在的分類
相關食譜
餛飩皮（生的）,黃油/食用油,墨西哥辣椒,平底鍋
綜合評分 9.7
干筍衣,油,餛飩皮,濃縮雞汁,鹽
綜合評分 7.1
餛飩皮,培根,甜玉米粒,牛奶,雞蛋,車打芝士chedder,鹽,胡椒
綜合評分 8.2
餛飩皮,培根,甜玉米粒,牛奶,雞蛋,車打芝士chedder,鹽,胡椒
綜合評分 8.0
餃子餡,餛飩皮（方形）
綜合評分 7.3
半熟的冷餛飩,蔥花,黑芝麻
綜合評分 9.7
熟餛飩,雞蛋,蔥,色拉油,研磨黑胡椒,鹽
綜合評分 8.9
餛飩皮,雞蛋,芝麻
綜合評分 9.5
小餛飩皮
綜合評分 7.2