低筋面粉,無鹽黃油,糖粉,雞蛋,葡萄干,椰蓉
綜合評分 9.2
椰蓉葡萄干餅干
綜合評分 9.2
這款餅干快手又簡單，非常適合新手做
用料
做法
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軟化的黃油打成羽毛狀態
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加入糖粉攪拌均勻
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雞蛋打散分三次慢慢加入黃油中攪拌均勻
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將過篩的低筋面粉加入黃油中，用刮刀切拌方法攪拌至無顆粒狀態
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加入葡萄干和椰蓉攪拌均勻
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這時候預熱烤箱上下火170度
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烤盤鋪好油紙
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把面團搓成小圓球碼到烤盤里
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用手指輕輕按壓平
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放入預熱好170度的烤箱里，170度，烘烤18分鐘。
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18分鐘後出爐，冷卻可以食用。
小貼士
黃油一般提前拿出來軟化好打發
所在的分類
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