做法

• 用自己喜歡的方子烤個巧克力戚風或者海綿蛋糕或者其他蛋糕出來。我用的是8寸戚風哈。

• 戚風切出兩片，剩下的邊角掰開進烤箱繼續烤干，然後搓成碎屑。

• 淡奶油按照自己的口味加糖打發，里面加點楓糖漿肉桂粉朗姆酒等等都行。

• 南瓜切塊愛吃原味的就直接蒸熟，愛吃甜的可以用糖水煮南瓜焦糖煎南瓜都行。

• 蛋糕片刷糖漿涂上淡奶油夾上南瓜塊蓋上另一片蛋糕片，蛋糕周圍用抹刀抹滿淡奶油，然後把蛋糕碎屑粘上去。

• 頂面擺南瓜塊，擠上淡奶油絲，擺上巴旦木，最後拉點焦糖絲上去就搞定了。