除了發酵粉(放在酵母槽中)和黃油,把其他所有材料放進面包桶,選擇程式2
在第二次揉面程式開始後放入黃油
靜等面包機程式結束期間最後不要開啟面包機的蓋子,影響機器的發酵溫度,還是很受影響的。
1. 室溫超過25度要用冰水。 2.黃油可以後放, 3. 盡量少開啟機器蓋子,尤其是開始發酵的時候 。