意大利面,大蒜,蘑菇,黑胡椒碎,辣椒粉,橄欖油,法香,橄欖油
綜合評分 7.4
蒜香胡椒炒意大利面
綜合評分 7.4
快手菜，因為有蒜味和黑胡椒，所以味道很濃烈，很有感覺的一道菜。
用料
做法
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清水大火煮開，放入一人份意大利面和適量食鹽，煮熟後撈出瀝干備用
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蒜去皮壓扁切碎備用，蘑菇切片備用
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熱鍋，入適量橄欖油，放入大部分大蒜煸出蒜味，留小部分後面再放
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放入蘑菇煸炒
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放入意大利面，撒上黑胡椒，辣椒粉炒勻
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入適量食鹽調味，起鍋起再放入剩余的蒜末炒勻，撒上法香調味裝飾即可
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小貼士
1.蒜分兩部分放入，是為了蒜香味比較濃烈，如果不喜歡蒜味的可以全部在第一次放入 2.法香就是歐芹，在家樂福有賣。
所在的分類
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