黃油,糖粉,芝士粉,培根,低粉,泡打粉,雞蛋
綜合評分 7.8
芝士培根曲奇
綜合評分 7.8
某個周末跟姐妹們去逛了下U37創意倉庫，當時就被里面一家曲奇店的香味吸引。 走進去聞了聞味道，看了看菜單，當時忙著走所以沒有來得及吃。只是記下了這個名字。 回家後一直念念不忘那個濃濃的芝士和培根的香味兒啊~~~ 于是尖兒就上網搜了一下方子，……欲罷不能！
用料
做法
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準備好材料，培根切成碎碎的小粒，黃油軟化。
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軟化的黃油中加入糖粉，打發。（圖里我的黃油用微波爐軟化的，結果太過了，有點融化，最好不要融化。）
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依次加入雞蛋液，繼續攪打均勻。（忽略我的步驟圖吧，我的黃油基本上都融化了，哈哈。）
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加入混合過篩後的低粉、芝士粉、泡打粉，翻拌均勻。
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倒入培根碎繼續翻拌均勻。
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混合後的材料，用手捏成直徑為3cm的小球。（我一共捏了23個）
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把所有的小球全部按扁。順便整一下形，使之成為圓餅狀！
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烤箱預熱180度，上下火18分鐘。
小貼士
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