好料理

補血聖品三紅湯

綜合評分 7.5
花生含鐵元素，多吃能補脾生血，而紅花生外層的紅衣是含鐵元素的核心，因而顏色較傳統的花生更加鮮紅，針對貧血、血小板低的效果特別好，同時還有生發、烏發的效果。（原理︰中醫認為“發者血之余”，脫發、白發是因為血虧，使發不得滋養所致。而紅花生的紅衣補血、養血，能使人的頭發更加烏黑靚麗）

用料

做法

  • 補血聖品三紅湯的做法 步骤1

    紅豆浸泡一晚，紅棗洗淨去核。

  • 所有材料入鍋，加冷水，武火煮沸後轉文火慢煲1小時左右至紅豆開花為止

  • 補血聖品三紅湯的做法 步骤3

    出鍋前加入適量的紅糖調味

小貼士

1.紅棗需去核煮，連核煮容易上火。

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