黃油 室溫軟化,新鮮酵母,牛奶,糖,鹽,面粉,黃油（餡料）,香草精（餡料）,隻果 去皮擦絲 （餡料）,糖 （餡料）,黃油 （煎隻果用）,澱粉（煎隻果用）,白豆蔻粉（可省）,雞蛋,糖粒
綜合評分 8.7
瑞典kanelbullar 隻果肉桂卷
綜合評分 8.7
剛來瑞典的時候覺得好難吃好丑 後來發現自己在家做的比外面的好吃 (︵-︵; ) 尤其是加了隻果以後味道不那麼刺激 男票表示比外面買的好吃多了 ｖ（ ＿ ｖ）♪
用料
做法
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牛奶加熱到36度 比手指稍微溫一點，放入糖，酵母，白豆蔻粉 鹽。
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混合面粉揉成面團
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加入黃油揉成光滑不粘手的面團。
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溫暖處發酵40-60分鐘。準備好隻果 去皮去核
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發酵時準備餡料。中火煎隻果絲至隻果變色出水。加入澱粉。如果怕酸可以稍微加點糖。
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50g軟化的黃油混合肉桂粉，香草精和白糖，再加入煎好的隻果絲拌勻。
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發酵好的面團排氣後 成長方形，長方形的半邊涂上餡料，把沒有涂餡料的一半折疊過來 蓋住餡料
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用滾輪或者刀劃出一條，
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用手滾成螺旋狀
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盤成一坨。。
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盤好了放在準備好的墊紙上
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發酵40分鐘後 刷蛋液 撒糖粒 烤箱250度 8 分鐘
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小貼士
所在的分類
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三文魚,隻果,肉桂,吐司,馬蘇里拉芝士
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高筋粉,砂糖,鹽,脫脂奶粉,黃油,隻果,蛋（L號）,肉桂粉,酵母
綜合評分 8.9
去皮隻果片或塊,黃油,肉桂粉,泡打粉,低粉,細砂糖,雞蛋,檸檬汁,朗姆酒漬果干堅果（可不加）,鹽
綜合評分 8.8
高筋面粉,低筋面粉,干酵母,白砂糖,食鹽,雞蛋,奶粉,水,黃油,隻果,紅糖,肉桂,葡萄干
綜合評分 7.9
隻果（去皮淨重）,檸檬汁,細砂糖,焦糖醬,水,細砂糖,熱水,蛋黃,色拉油,低筋面粉,肉桂粉,蛋白,白砂糖,低筋面粉（隻果用）
綜合評分 8.1
高粉,植物油,糖,鹽,水,乾酵母,蘋果（去皮）,紅糖或黑糖,肉桂粉,水,葡萄乾,椰蓉（可選）,核桃（可選）
綜合評分 8.5
雞蛋,糖（蛋白）,糖（蛋黃）,酸奶,油,低粉,隻果,黃油,肉桂粉,黃糖,檸檬汁,淡奶油,酸奶,糖,朗姆酒
綜合評分 8.9
黃油（室溫軟化）,糖粉,雞蛋,低粉,牛奶,隻果,檸檬（中等個頭）,鹽,泡打粉,肉桂粉,粗粒紅糖
綜合評分 8.0