去皮隻果片或塊,黃油,肉桂粉,泡打粉,低粉,細砂糖,雞蛋,檸檬汁,朗姆酒漬果干堅果(可不加),鹽
綜合評分 8.8
隻果料理機切片放進一個大碗里,用勺子再搗碎一點
肉桂粉+加檸檬汁+融化黃油拌勻倒進隻果片里攪拌
手動打蛋器將雞蛋和砂糖打散攪拌,加過篩面粉和泡打粉、鹽,換刮刀切拌
隻果、漬果干倒進面糊拌勻,一定要拌勻啊
倒入8寸模具,170度烤50分鐘
我的隻果水分比較大,考出來里面濕濕的,不喜歡濕濕的朋友可以平鋪在大一點的烤盤里墊錫紙烤成脆餅,很好吃的哇(≧∇≦)