好料理

醬炒油麥菜（海天黃豆醬版）

綜合評分 7.2
海天黃豆醬一直是我的最愛，味道鮮香，是百搭醬，家里沒鹽了或是不知道吃什麼的時候就隨便炒個東西，然後放上黃豆醬，每次做的菜都能得到同事們的贊揚，昨天老爸回來無意間用醬炒了這道油麥菜，今天我又試了一下，味道很贊，步驟也超級簡單，適合懶人和新手~\(≧▽≦)/~

用料

做法

  • 油麥菜洗淨切斷，蒜切末

  • 鍋里放油，油稍熱加蒜末，然後馬上放入油麥菜翻炒至稍變色

  • 按個人口味放入黃豆醬，炒一下就可以出鍋啦！

小貼士

黃豆醬已經很咸了，千萬不要再放鹽了，也不用放雞精味精各種精。 第一次做，放完一勺醬以後試試咸度，因為掌握不好容易變的很咸

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