好料理

海天黃豆醬燒豆腐

綜合評分 8.5
因為不用油煎，所以燒煮的豆腐吃著更健康；配上美味的黃豆醬即好吃又下飯，日常美味快手菜就它了—海天黃豆醬燒豆腐。

用料

做法

  • 把北豆腐切均勻塊，備用。

  • 燒開水，放豆腐進去抄兩分鐘，盛出放碗內備用。

  • 鍋燒熱，放入適量油，加入蒜末、兩勺黃豆醬，再倒入豆腐，輕輕翻炒，然後加水和適量鹽一塊煮。

  • 4-5分鐘後，調入適量的生抽和老抽，以調味和調色，起鍋後撒上小蔥，健康美味又下飯的豆腐就做好了。

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