西班牙瑪利亞餅乾,低筋麵粉,幼砂糖,可可粉,蔓越莓,牛油,淡奶,雞蛋
綜合評分 8.5
蔓越莓雙層蛋糕（電飯鍋版）
綜合評分 8.5
西班牙瑪利亞餅乾 低筋麵粉 幼砂糖 可可粉 蔓越莓 牛油 淡奶 雞蛋
用料
做法
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準備好材料。
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底部香香的祕訣，瑪利亞餅乾。
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蛋清蛋黃分離好，蛋清+一半分量的幼砂糖+1/3淡奶，打發。
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打出細膩的樣子。
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蛋黃+麵粉+剩下的幼砂糖+剩下的淡奶+融化了的牛油，攪拌成麵糊。
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麵糊+細膩的打發好的蛋清，溫柔地拌勻成生地。
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敲碎瑪利亞餅乾。
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碎了的瑪利亞餅乾+可可粉+一半的生地，拌勻。
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鋪入電飯鍋。
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剩下的一半生地鋪上。
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撒上蔓越莓。
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按下煮飯鍵。
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香脆底部。
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鬆軟正面。
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搞定。
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之前做的一個雙倍大的，比較漂亮。
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不過是蔓越莓奶香蛋糕。
小貼士
所在的分類
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