速凍餛飩,玉米澱粉,清水,黑白芝麻,香蔥末
綜合評分 7.7
獨居食趣-生煎小餛飩
綜合評分 7.7
獨居小食，貴在簡單快速卻不失趣味和口感。因為獨居嘛，只有自己對自己好了，一個人吃飯，可以很任性。為喜愛的食材添加創意的時刻到啦。今天的生煎小餛飩，就是任性地用生煎包的感覺來做的小餛飩，只需要簡單的5步就可以完成啦，底兒酥脆，內陷咸香，皮兒有些Q彈，搭配一碗蔬菜雞蛋湯，便是美滋滋的一頓啦。
用料
做法
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速凍混沌從冰箱取出直接擺入不沾的鍋或者模具中。啰嗦︰為保證順利起鍋，請一定用不粘鍋。鍋底不用刷油，餛飩也不用解凍。
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用少許水調和玉米澱粉備用
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將擺好的餛飩加熱30秒左右往鍋中倒入半碗水，均勻撒入調好的玉米澱粉
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蓋上鍋蓋中小火燜煎15分鐘左右，根據火力大小和鍋底厚薄，需要調整加熱時長，可揭開鍋蓋確認，水燒至剛干為宜。
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起鍋，撒上芝麻和蔥末，慢慢享用吧
小貼士
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