牛油果,雞小胸,白面包,雞蛋,黃油,奶酪粉
綜合評分 7.2
牛油果壓成泥
雞小胸剁成泥
取兩個雞蛋的蛋黃,只要蛋黃,蛋清放一邊備用。
黃油隔水化開倒入雞肉泥和蛋黃混合物,一起攪勻。
白面包去皮
去皮的白面包切碎
將牛油果泥、面包碎和第四步的混合物一起攪勻
加入奶酪粉攪勻
混合物倒入不粘鍋,蓋上鍋蓋燜熟。
重新洗淨鍋,可以化一點黃油,或倒入一點兒別的油。然後把蛋清倒入
剛才燜熟的混合物放到蛋清形成的餅上,這一步不必等蛋清熟
像做厚蛋燒一樣卷起來。
卷好以後再燜一下
盛出,切開
成品
其實里面內容卷少一點效果可能更好看一些。