好料理

神奇麻醬君

綜合評分 8.2

用料

做法

  • 用礦泉水把麻醬調和，放韭菜花、腐乳和腐乳汁、蒸魚豉油、糖進行攪拌

  • 香菜切掉根部，蔥切絲，蒜瓣切片

  • 鍋里放少許香油，放入海米、香菜根、蔥、蒜和花椒翻炒

  • 把炒出香味的熱油澆在麻醬料上

  • 依自己的口味放入糖和鹽，各種瘋狂的和勻∼即可！

小貼士

希望解膩的娃可以備點酸芹菜汁倒進調料里

所在的分類

相關食譜

神奇麻醬君
火鍋
芝麻醬,韭菜花,腐乳和腐乳汁,香油,香菜,蔥,蒜,花椒,鹽,糖,蒸魚豉油,海米
綜合評分 8.2
#年醬小食堂#麻醬雞絲
醬
雞胸脯肉,大蔥,姜,花椒,麻醬,醋,白糖,生抽,鹽
綜合評分 7.9
超級快手早餐—麻醬麪
早餐
麪條,麻醬,味達美醬油,老陳醋,黑胡椒/辣醬醬/腐乳等等
綜合評分 9.6
麻醬豆角
家常菜
豆角,麻醬,蒜,鹽,生抽,醋,香油
綜合評分 9.2
好吃又柔軟的麻醬餅
餅
高筋粉（麪糰）,鹽（麪糰）,涼水（麪糰）,油（玉米油）（麪糰）,麻醬（陷料）,紅糖（陷料）,鹽（陷料）,水（陷料）
綜合評分 9.7
麻醬豆角
家常菜
豆角,麻醬,蒜,鹽,生抽,醋,香油
綜合評分 7.6
完爆老北京炸醬面好幾條街的【麻！醬！面！】
醬
雞蛋,黃瓜,芝麻醬,芸豆,豬肉,蔥,澱粉,土豆
綜合評分 9.4
老北京涮羊肉調料（麻醬）
醬
混合芝麻醬,醬豆腐,韭菜花,生抽,蝦油,白糖,白開水,香菜,醬豆腐湯
綜合評分 9.5
麻醬雞肉面 Sesame paste Chicken Noodles
面
雞胸肉,鮮麪條,黑胡椒,鹽,白綿糖,油菜,西蘭花/花椰菜,洋蔥,麻醬,原味沙拉醬,生抽醬油,蜂蜜,香油,米醋,濃縮雞汁,辣椒醬,蒜蓉,芝麻,植物油
綜合評分 9.0
老北京麻醬涼麪
涼麪
芝麻醬,香油,白糖,鹽,醬油（生抽）,醋,蔥花,芝麻
綜合評分 7.7