將洋蔥洗淨瀝干後切絲(橫切)鋪在盤子上,將羊排也洗淨瀝干放在洋蔥絲上入鍋大火蒸
大火蒸熟後放入一小勺鹽,再在羊排上撒上些黑胡椒就可以了
羊排有些油膩,放上紅洋蔥可幫忙解油膩更健康,洋蔥鋪滿盤子就夠了,放完鹽和黑胡椒後可以拌一下洋蔥更好吃