將海礪清洗干淨把豆腐捏碎加入海礪拌在一起加少許白胡椒粉
鍋里下少許油加入姜絲倒入豆腐海礪煎一下不要一直拌不然海礪會破,加入少許水煮開後加少許鹽稍微煮一下
將海礪豆腐煮熟後固定好雞蛋打散倒在海礪豆腐上煮熟
喜歡蔥蒜的可以加入個人不喜所以沒加,要注意不是燒焦了