黑葡萄干抹茶酥餅

綜合評分 9.9
思貝格來自德國品牌。成立于1844年。170多年來始終注重天然產品。無論作為休閑食品還是烘焙材料,思貝格無籽葡萄干總能讓您時刻縱享天然美味。制作成葡萄干抹茶酥餅,健康美味,也是精致的手工禮品。

用料

做法

  • 黑葡萄干抹茶酥餅的做法 步骤1

    準備好所有制作材料(思貝格黑葡萄干)

  • 黑葡萄干抹茶酥餅的做法 步骤2

    思貝格黑葡萄干略切加入朗姆酒拌勻1小時後待用。 將抹茶粉低筋面粉混合後過篩備用。

  • 黑葡萄干抹茶酥餅的做法 步骤3

    黃油軟化加入糖粉攪拌至順滑

  • 黑葡萄干抹茶酥餅的做法 步骤4

    加入蛋黃打至略發狀態

  • 黑葡萄干抹茶酥餅的做法 步骤5

    葡萄干在加入前用廚房紙將未吸收的朗姆酒用廚房紙巾吸干。加入思貝格黑葡萄干。

  • 倒入混合後的低粉攪拌均勻,看不到干粉,成完美面團。將面團裝入保鮮袋再放入餅干模具中整形。如沒有模具可借用尺子整形。

  • 黑葡萄干抹茶酥餅的做法 步骤7

    將整形的面團。放入冰箱冷凍層凍硬約50分鐘左右。將凍硬成形面團用刀切成厚薄均勻的片狀餅干入烤盤。

  • 黑葡萄干抹茶酥餅的做法 步骤8

    放入提前180度預熱好的烤箱。下層、180烤度14分鐘。(每台烤箱溫度不同,烤溫僅供參考)

  • 黑葡萄干抹茶酥餅的做法 步骤9

    完成!女生超愛這個口味。

小貼士

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