豬頭肉,柿子椒,蒜,蔥,生抽,雞精
綜合評分 9.7
豬頭肉炒柿子椒
綜合評分 9.7
從外面買來的豬頭肉剩下後放入冰箱又涼又硬，口感不好怎麼辦呢？
用料
做法
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柿子椒切條，不要太長太細，蒜拍碎切丁蔥切丁待用。
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鍋中放少許油，放入豬頭肉煸下油，然後放入蒜蔥，最後放入柿子椒。炒出香味以後放入少許生抽，和雞精就可以出鍋啦…
小貼士
所在的分類
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豬頭肉,生抽(b),老抽(b),料酒(b),骨頭湯(b),生薑(c),大蔥(c),蒜米(c),幹辣椒(d),桂皮(d),八角(d),香葉(d),小茴香(d),白豆蔻(d),草豆蔻(d),陳皮(d),良姜(d),砂仁(d),當歸(d),黃芪(d),黨蔘(d),香菜籽(d),紅棗(d),枸杞(d),香果(d),草果(d),紫草(d),甘草(d),丁香(d),白胡椒(d),花椒(d),杜仲(d),白芷(d),紅油(e),香油(e),香醋(e)
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綜合評分 9.7