塔吉鍋豬頭肉燉千張

綜合評分 8.3
唐人神的滷豬頭肉、超市買的千張(豆腐絲)

用料

做法

  • 塔吉鍋裏面放點兒油,大蒜葉墊底

  • 鋪上豬頭肉

  • 鋪上郫縣豆瓣醬,放上千張

  • 正好自己做了果醬留下的橘子皮切成丁

  • 大火煮十分鐘,視情況加水與否

小貼士

豬頭肉有點肥,於是切了一些橘子皮放在裏面口味清新一些。

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