臘豬臉,朝天椒,姜,生抽
綜合評分 9.7
蒸臘豬頭肉（＃湘潭篇）
綜合評分 9.7
用料
做法
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1、買來的豬臉洗淨，用鋼絲球刷干淨，用清水煮豬臉去除污垢後，如圖切好擺盤備用！ 2、姜末、朝天椒小段、淋少許熱油，放少許味精、鹽、淋少許生抽蒸15∼20分鐘即可開吃！
小貼士
整個做菜過程一定要注意衛生！ 本人很喜歡做菜，有共同愛好的朋友可以加我微信︰89495814
所在的分類
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豬頭肉,生抽(b),老抽(b),料酒(b),骨頭湯(b),生薑(c),大蔥(c),蒜米(c),幹辣椒(d),桂皮(d),八角(d),香葉(d),小茴香(d),白豆蔻(d),草豆蔻(d),陳皮(d),良姜(d),砂仁(d),當歸(d),黃芪(d),黨蔘(d),香菜籽(d),紅棗(d),枸杞(d),香果(d),草果(d),紫草(d),甘草(d),丁香(d),白胡椒(d),花椒(d),杜仲(d),白芷(d),紅油(e),香油(e),香醋(e)
綜合評分 8.0
豬頭肉,生抽(b),老抽(b),料酒(b),骨頭湯(b),生薑(c),大蔥(c),蒜米(c),幹辣椒(d),桂皮(d),八角(d),香葉(d),小茴香(d),白豆蔻(d),草豆蔻(d),陳皮(d),良姜(d),砂仁(d),當歸(d),黃芪(d),黨蔘(d),香菜籽(d),紅棗(d),枸杞(d),香果(d),草果(d),紫草(d),甘草(d),丁香(d),白胡椒(d),花椒(d),杜仲(d),白芷(d),紅油(e),香油(e),香醋(e)
綜合評分 7.5
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綜合評分 9.7
豬頭肉,蔥姜蒜,鹵料,料酒,醬油,鹽
綜合評分 10.0
小南瓜,燒豬的豬頭肉,蒜苗,蒜,鹽
綜合評分 8.4
菠蘿,豬肉,香菜,番茄醬,白醋,鹽,雞精,白糖
綜合評分 9.0