土豆1個,雞蛋1個,牛奶,蔥1根,糖,鹽
綜合評分 7.6
韓式土豆煎餅
綜合評分 8.2
用料
做法
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土豆洗淨去皮，切厚片蒸熟過篩壓成泥備用
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將雞蛋打散，加入牛奶、砂糖、鹽、糯米粉攪拌均勻
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將調好的蛋液拌入土豆泥中，調節至適宜軟度，再分成大小均勻的小團，壓扁
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平底鍋中放入少許油加熱，放入土豆幷撒少許蔥花，煎至底部焦黃翻面，將另一面也煎至焦黃即可
小貼士
所在的分類
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