好料理

烤土豆(節能物理法)

綜合評分 9.9
這種烤土豆的方法可以當做一個物理小實驗來做，應用了光學知識，原理稍後講解(^_^)，現在，讓我們來見證土豆變形記吧！

用料

做法

  • 烤土豆(節能物理法)的做法 步骤1

    取鋁箔紙適量大小。

  • 烤土豆(節能物理法)的做法 步骤2

    將裁好的鋁箔紙將金屬盆除底部外完全包裹起來。將鋁箔紙撫平，使圓盆看起來像一個凹面鏡。

  • 烤土豆(節能物理法)的做法 步骤3

    盆中心放上土豆。注意一定是中心！！！

  • 將盆子與土豆放在直射的陽光下(12點時陽光直射)，

  • 烤土豆(節能物理法)的做法 步骤5

    將烤熟的土豆加些配料。完成了

  • 烤土豆(節能物理法)的做法 步骤6

    原理解釋

小貼士

土豆洗後要擦干水分，水吸收能量。

所在的分類

相關食譜

烤土豆(節能物理法)
烤箱菜
土豆(小),金屬圓盆,鋁箔紙
綜合評分 9.9
超級簡單的孜然烤土豆
孜然
土豆350g、橄欖油15g、孜然適量、現磨黑胡椒適量、鹽4g
綜合評分 8.6
快手烤土豆，超簡單好吃！
烤箱菜
小土豆,海鹽,橄欖油,黑胡椒粉,糖
綜合評分 7.1
孜然燒烤土豆之無烤箱版
素菜
蒜末,蔥花,切碎的香菜,鹽,味精,花椒粉,孜然粉,油辣子,豆瓣醬,土豆,糖,榨菜粒,不粘鍋,熟芝麻
綜合評分 8.3
孜然燒烤土豆之無烤箱版
素菜
蒜末,蔥花,切碎的香菜,鹽,味精,花椒粉,孜然粉,油辣子,豆瓣醬,土豆,糖,榨菜粒,不粘鍋,熟芝麻
綜合評分 8.0
消夏主食——微波爐烤土豆
主食
土豆,調料︰辣椒面、花椒面、鹽
綜合評分 8.0
迷迭香烤土豆
烤箱
土豆,迷迭香,黑胡椒,橄欖油
綜合評分 8.1
烤土豆（西式經典佐餐）
烤箱菜
土豆,黑胡椒,海鹽/食鹽,蒜粉/蒜末,乳酪,橄欖油,黃油,幹香料（羅勒，迷迭香，百里香等）,小蔥,高湯/肉汁,培根碎
綜合評分 8.1
煎豬扒黑胡椒醬汁烤土豆
煎
主料:,豬扒,腌肉料:,鹽,白糖,醬油,黑胡椒,醬汁料:,西紅柿,玉米油(或橄欖油),蠔油,醬油,白糖,鹽,黑胡椒,烤土豆:,鹽,豬油(或別的油),蜂蜜(或糖),黑胡椒,土豆,澱粉
綜合評分 9.5
空氣炸鍋版迷迭香烤土豆
烤箱菜
土豆,迷迭香,鹽,油
綜合評分 8.9