做法

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  豬排骨切小塊，現在水中浸泡半小時，然後用開水焯去血沫，再洗一遍備用。

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  把姬松茸和耗干先洗一遍，然後泡水半小時，最後連水帶料一起放入砂鍋中和排骨炖。

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  煲湯的時候什麼調料都不用放，最後出鍋的時候憑個人口味可以加點鹽，沒有拍過程圖，其實很簡單。