小墨魚干,排骨,姜,蔥段,料酒,鹽,味精
綜合評分 7.3
墨魚干排骨湯
綜合評分 7.6
簡易香濃肉湯
用料
做法
-
將墨魚干浸泡在水里30分鐘，再切成細條
-
待水煮沸，放入生姜，再將生排骨放入，3-4分鐘只要煮熟就可以
-
將煮熟的排骨，墨魚干放入高壓鍋，再放入生姜、醬油、少許酒、鹽，最後倒入超過所有食材1cm的水。
-
-
最後高壓鍋排氣管“嘶嘶”排氣再煮5分鐘即可出鍋
小貼士
加的調料量可根據個人喜好
所在的分類
相關食譜
墨魚干,排骨,生姜,醬油，酒
綜合評分 7.6
小墨魚乾,排骨,姜,蔥段,料酒,鹽,味精
綜合評分 9.4
冬筍,大骨,香菇,墨魚干,鹽
綜合評分 8.3
笨雞一隻,墨魚乾,食用鹽,味精,蔥花,蔥段,姜,料酒,食用油
綜合評分 9.5
笨雞一隻,墨魚乾,食用鹽,味精,蔥花,蔥段,姜,料酒,食用油
綜合評分 8.2
墨魚干,豬手,脊骨,花生米,姜,鹽,水
綜合評分 8.8
姜,海帶,豬筒骨,蜜棗,墨魚干
綜合評分 7.4
排骨,干墨魚,番茄,白酒,姜,大料,桂皮,鹽,雞精,蔥
綜合評分 8.4
干墨魚,五花肉,姜
綜合評分 8.4