好料理

蒸排骨南瓜

綜合評分 9.5

用料

做法

  • 將排骨用涼水泡5分鐘，洗淨後加醬油 鹽 料酒 生粉 腌制15分鐘 花生泡3小時

  • 將南瓜切塊 排放整齊

  • 將鍋中的水煮沸

  • 將排骨 花生 南瓜放好

  • 鍋中蒸30分鐘

  • 蒸好撒蒜苗花

  • 出鍋

小貼士

花生要泡3小時

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