漢堡胚,漢堡排,牛肉,豬肉,雞蛋,面包屑,醬油,鹽,朗姆酒,洋蔥,大蒜,起司片,秘制冰梅烤肉醬,自制冰梅醬,醬油,番茄醬,洋蔥,大蒜,朗姆酒,可樂,黃油,黃瓜西紅柿片,番茄醬沙拉醬
綜合評分 7.3
自制冰梅燒烤醬漢堡
綜合評分 7.3
用料
做法
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漢堡排所有材料混合後，冰箱精致半小時，這半小時制作烤肉醬，黃油炒熟洋蔥後混合所有醬用材料小火熬至濃稠，先煎後烤，兩面煎成金黃色後，兩面涂抹烤肉烤後放入烤箱160度烤十分鐘
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拿出來在烤好的漢堡上鋪起司片，用上火烤五分鐘至起司融化
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中途給漢堡胚涂抹番茄醬沙拉醬，放入黃瓜西紅柿，可以再煎個蛋，最後放入烤好的漢堡排
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小貼士
所在的分類
相關食譜
漢堡胚,漢堡排,牛肉,豬肉,雞蛋,麪包屑,醬油,鹽,朗姆酒,洋蔥,大蒜,起司片,祕製冰梅烤肉醬,自制冰梅醬,醬油,番茄醬,洋蔥,大蒜,朗姆酒,可樂,黃油,黃瓜西紅柿片,番茄醬沙拉醬
綜合評分 9.0
酥皮烤鴨,番茄,黃瓜,芝士片,生菜,烤鴨蘸醬,蛋黃醬或千島醬,漢堡面包胚
綜合評分 9.0
羊肉片（新鮮的，我這是冰櫃裡的要提前解凍）,洋蔥,胡蘿蔔,西藍花,燒烤醬,鹽,糖
綜合評分 9.8
蒜蓉,甜麪醬,生抽,鹽,豆瓣醬
綜合評分 7.4
紅糖,番茄醬,蘋果汁,威士忌,辣椒醬,義大利黑醋,橙子（榨汁）,海鹽,黃芥末醬╱粉,洋蔥粉,大蒜粉,煙燻液
綜合評分 8.0
番茄醬/甜辣醬/蒜蓉辣椒/番茄沙司/甜麪醬,郫縣豆瓣,黃豆醬,辣黃豆醬,白芝麻,白糖,生抽,孜然粉,黑胡椒粉,五香粉,鹽
綜合評分 7.5
饅頭,培根,蝦仁,厚蛋燒材料︰,雞蛋,胡蘿卜,鹽,水或牛奶
綜合評分 9.2
鮮味醬油,蒸魚豉油,蔥,蒜,油,糖,水澱粉,料酒
綜合評分 8.5
大蒜,小紅椒（搭配青椒顏色更好看）,魚腥草,植物油,香油,花椒油,蠔油,白糖,醋,生抽或者燒烤汁
綜合評分 7.9