把食材切丁準備好,蝦煮熟後挑線,牛肉用生粉,鹽,醬油,油,糖腌一下待用。
將材料放入炒熟,加咖喱塊
將材料盛出備用,下油待油溫熱了放入飯炒,加雞蛋。
最後將之前炒好的材料一齊放入飯中炒,上碟。
炒配菜時先下牛肉,翻炒一會後再放洋蔥,依次放入牛肉丸魚丸蝦,最後放青椒