什錦蔬咖喱炒飯

綜合評分 8.5
這個炒飯里面洋蔥撐起了半邊天,因為大半個洋蔥實在是太多了,一切就停不下來,切完就後悔了,又不想丟也不想放冰箱,只有硬著頭皮上了。-_-#培根切得太小,所以用肉眼看不到,但是真的有培根,我絕對沒有騙人!#晚餐•2014年10月9日#

用料

做法

  • 秋葵、胡蘿卜焯水(胡蘿卜多煮一會)

  • 所有菜切丁

  • 熱鍋倒油油熱放洋蔥丁和培根碎炒香

  • 倒入胡蘿卜和秋葵一起炒,直接加個雞蛋(我實在是太懶了,不想多洗個碗,賢妻良母們可以打散再倒或者之前用油炒一下像蛋炒飯那樣),加鹽、白胡椒、五香粉

  • 加米飯一起炒,放咖喱和雞精,拌勻、關火!

小貼士

雞蛋能煎得半生最後放在飯上是最理想的,但是這主要是明天中午的便當所以沒辦法了。 煮飯什麼的不需要再寫步驟了吧。

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