備齊原料。木瓜和獼猴桃切丁。牛奶微波爐高火加熱1分鐘加糖至糖融化後,打入雞蛋打勻過篩,制成蛋撻液。蛋撻皮室溫解凍至撻皮變軟。
依次在蛋撻皮里放水果丁。
倒入過篩後的蛋撻液至8分滿。
空氣炸鍋180度預熱2分鐘後,調到170度烤10分鐘出鍋,美味的水果蛋撻就做好了!