芋頭、香菇、洋蔥、切薄片、
鍋中加入橄欖油、油熱後放入洋蔥、芋頭、香菇炒
加入100ml的水蓋上蓋子、開鍋轉小火、煮到芋頭變軟(用竹簽扎一下能很容易扎透)
煮好的東西和A加入攪拌料理機中打碎∼到入鍋中加熱至奶油的狀態
裝盤最後放入柚子皮