快手美味的吐司小披薩

綜合評分 9.3

想吃披薩又不高興揉面想吃蛋黃酥也不高興揉面天太熱了根本不想動可是又好饞那就做這款吧做成你喜歡的任何口味的小披薩水果海鮮培根雞肉……隨你生活是用來玩的高興的玩起來

用料

吐司我懶，買的。
食材根據喜好
馬蘇里拉適量
調味料(根據喜好) 鹽、黑胡椒等
配料玉米豌豆或青椒

做法

1

首先你要有吐司，然後切片，厚薄自定。
2

玉米豌豆入開水焯幾分鐘，撈出瀝干。我買的速凍玉米豌豆，放在冰箱冷凍，每次用拿一點。 (上圖為雞肉)
3

180度上火預熱烤箱，培根或雞肉切片或小塊，放入鍋里煎熟，和瀝干水的配菜混合放黑胡椒和鹽拌勻。 (上圖為培根)
4

食材鋪在吐司片上，撒上芝士，入烤箱至芝士融化即可，十分鐘左右。 (上圖為豆沙咸蛋黃，因為想吃蛋黃酥了。用微波爐更省事，注意看小貼士)

小貼士

1. 離上火太近或火力太猛，吐司片邊緣有可能會焦，解決這個問題，在邊上刷一圈涼開水或牛奶。想要邊上有酥脆的口感，自己控制好時間和溫度。 2. 入烤箱烤至芝士融化即刻出爐，不可過度，顏色變黃就老了，很可能拉不出絲。 3 沒有烤箱也是可以做的，這一點是保證能拉絲和想偷懶的好辦法。全部準備就緒後入微波爐高火叮一分鐘左右，看到融化就可以了。