雞蛋,胡蘿卜,香菜,鹽
綜合評分 8.9
正宗韓式雞蛋卷
綜合評分 8.9
用料
做法
-
將胡蘿卜、香菜切末，加入雞蛋中，加入適量的鹽，攪拌均勻
-
適量蛋液倒入平底鍋中，煎熟，從一側卷起
-
在空出部分繼續加入蛋液，使其煎好的蛋餅相連，不斷卷，不斷添加，直至蛋液全部用光
-
-
在最後位置蛋液未全熟時就卷好，並並關火用余溫將末尾煎熟，卷好後，出鍋，趁熱切塊擺盤即可
小貼士
全程中小火
所在的分類
相關食譜
雞蛋,辣白菜,洋蔥,青椒,胡蘿蔔,培根,鹽,油
綜合評分 8.6
雞蛋,火腿腸,鹽,番茄醬
綜合評分 9.0
雞腿,韓式辣醬,洋蔥,小蔥,隻果,蒜,年糕,白糖,醬油
綜合評分 6.9
雞蛋,胡蘿卜,蔥,番茄醬
綜合評分 8.6
雞胸肉,年糕,青椒,紅椒,洋蔥,包菜,韓式辣醬
綜合評分 9.6
五花肉,蘿蔔,西葫蘆,馬鈴薯／土豆,洋蔥,植物油,韓式黑豆醬,馬鈴薯澱粉,糖,黃瓜,香油,水
綜合評分 7.5
豬肉,韓國辣椒醬,韓國辣白菜(很重要),金針菇,清酒,年糕片,農心辛拉面,午餐肉,火腿(也可以用火腿腸),蟹棒,魚丸,豆腐,洋蔥,大蔥,辣椒粉,蒜,鹽
綜合評分 7.5
洋蔥,雞胸肉,蒜,姜,海鮮雜燴,韓國辣醬,黃酒,鹽和胡椒,白菜
綜合評分 7.9
雞腿,洋蔥,韓式辣醬,韓式大醬,味淋,生抽,鹽,蔥薑蒜末
綜合評分 8.4