好料理

炖雞燴餅（剩排骨紅燒肉均可）

綜合評分 8.1
其實現實是︰昨天的餅做多了，炒的雞也沒吃完。 但是越是這種奇遇，才能迸發奇妙的味道∼ 兩人份

用料

做法

  • 炖雞燴餅（剩排骨紅燒肉均可）的做法 步骤1

    餅切塊。這個餅比較干，所以可以多煮一會兒

  • 炖雞燴餅（剩排骨紅燒肉均可）的做法 步骤2

    這是昨天剩下的炒雞，肉湯結成了凍，開會把肉和凍都倒在鍋里，加一些清水煮開。 其實剩下的紅燒肉，炖排骨一樣都可以。

  • 炖雞燴餅（剩排骨紅燒肉均可）的做法 步骤3

    開鍋加入餅

  • 炖雞燴餅（剩排骨紅燒肉均可）的做法 步骤4

    餅泡透後加入大白菜。我還是覺得手撕的白菜太好吃一些。

  • 炖雞燴餅（剩排骨紅燒肉均可）的做法 步骤5

    湯汁濃稠後關火∼ 可自行加入老干媽∼

小貼士

炖的肉一次吃不完，第二天這樣吃肉既不柴，也能把湯消耗掉∼節約！

所在的分類

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