【寶寶營養輔食】棗泥糕

綜合評分 7.3
適合一歲以上的寶寶吃,做法簡單,分分鐘就搞定了,做好的棗香濃郁,寶寶很喜歡吃! 更多寶寶營養輔食請關注公眾號︰寶寶營養食常,微信號︰bbyyst521,每天分享一道寶寶輔食。

用料

做法

  • 【寶寶營養輔食】棗泥糕的做法 步骤1

    準備好所有材料

  • 【寶寶營養輔食】棗泥糕的做法 步骤2

    雞蛋打散,加入白糖和酵母,攪拌均勻

  • 【寶寶營養輔食】棗泥糕的做法 步骤3

    篩入面粉,繼續攪拌均勻,篩面粉是為了更細膩

  • 【寶寶營養輔食】棗泥糕的做法 步骤4

    然後加棗泥攪拌,棗泥是自制的,大棗去核蒸熟,用料理機打成泥

  • 【寶寶營養輔食】棗泥糕的做法 步骤5

    攪拌好的樣子

  • 【寶寶營養輔食】棗泥糕的做法 步骤6

    倒入模具里,裝至7分滿就可以了,因為還要發酵,如果裝太滿,發酵會溢出來的

  • 【寶寶營養輔食】棗泥糕的做法 步骤7

    烤箱發酵半小時,沒有烤箱的媽媽,可以直接在蒸鍋內發酵,水燒熱後關火,大約發酵5分鐘,放入蒸鍋,大火燒開,轉中火15 分鐘

  • 【寶寶營養輔食】棗泥糕的做法 步骤8

    完美脫模

小貼士

如果寶寶對雞蛋過敏可以不加哦,沒有模具可以用個小碟子

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