三黃雞,烏江榨菜,蒜頭,生姜
綜合評分 9.4
雞肉燜榨菜
綜合評分 9.4
雞肉燜榨菜是一道非常開胃下飯的家常菜，做法超級簡單，下面我們一起來操作一下吧。
用料
做法
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三黃雞洗淨剁塊，蒜頭拍松，生姜切絲備用。
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鍋中加入少許油，大火燒熱，下入蒜頭和姜絲煸出香味。
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倒入雞塊翻炒。
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炒至水分收干，顏色變白，下入榨菜翻炒幾下。
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加入與雞塊持平的清水。
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煮開之後加蓋轉中火燜。
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燜至水分收干，開蓋炒勻即可關火。
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出鍋裝盤，上桌享用吧。
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成品圖。
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小貼士
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