青蘿卜,白蘿卜,蘿卜苗,鹽,砂糖,白醬油,蔥花,色拉油
綜合評分 9.1
蔥油蘿卜大匯串
綜合評分 9.1
把家里用剩的青、白蘿卜及蘿卜苗（蘿卜家族大匯串），拌上蔥油，清甜爽脆∼
用料
做法
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青蘿卜、白蘿卜洗淨切成細絲，加入適量的鹽腌制15分鐘，用水洗去鹽分，再用糖腌制15分鐘，最後漂洗擠干水分放入容器中（這個方法是學@呤兒 的）；
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炒鍋加入適量的油燒熱關火，加入蔥花煸香後，倒入蘿卜絲和蘿卜苗中，再加適量的白醬油拌勻，最好放入冰箱冰鎮一下，味道更佳且又入味。
小貼士
白醬油味鮮，所以適當加一點提味又鮮美。
所在的分類
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