南瓜,培根,馬斯卡彭芝士,菠菜,洋蔥,雞湯,橄欖油,鹽,黑胡椒粉,蒜末
綜合評分 9.0
烤箱預熱200℃。烤盤鋪上烘焙紙。 用spiralizer將南瓜刨成南瓜面狀。 加入橄欖油拌勻,撒上鹽和胡椒粉。移到烤盤,進烤箱烤10-15分鐘。
培根片切成小細條,加熱平底鍋,中高溫,煎5分鐘左右直到培根變脆。起鍋過濾培根濾出油脂,留2湯勺備用。
洋蔥用spiralizer刨成絲。平底鍋重新加熱到中高溫,加入上一步驟備用的油脂,加入洋蔥絲,炒2分鐘到偏軟,加入蒜末,然後再加入1中備好的南瓜面。
調至小火,加入雞湯,菠菜和馬斯卡彭芝士,慢慢攪拌直到所有材料充分混合在一起。
移到盤子,適量撒上芝士碎 o(*▔▽▔*)o
大南瓜只要取尾部一小部分就可以了。