絲瓜,五花肉,蔥末,薑末,鹽
綜合評分 9.3
將絲瓜洗淨(如果絲瓜有些老可以選擇將皮削掉或者拿刀把表皮刮一刮)
切片備用
西紅柿洗淨
切塊備用
香菜洗干淨切碎備用
把蔥切少于,鍋燒熱倒油,等油熱了下蔥
絲瓜下鍋炒
絲瓜變的有些透了將其盛出
鍋內倒油等待油熱後炒西紅柿
西紅柿下鍋煸炒
炒成這樣加水
等待煮沸後將絲瓜倒入
絲瓜倒入後等待再次煮沸,煮沸後加適量鹽,加香菜。