帶殼扇貝,動物黃油,蒜蓉,歐芹碎末（干的 可不加）,海鹽（普通鹽也可以 海鹽更鮮美）,延伸材料 粗顆粒面包粉,延伸材料 馬蘇里拉芝士
綜合評分 7.8
烤蒜蓉扇貝
綜合評分 7.5
自己在家做的的確比較新鮮即干淨，而且味道比外邊的還要好！簡單經濟實惠！動起手來吧
用料
做法
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扇貝洗淨去沙
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蒜切末，蔥切小丁
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泰椒用剪刀，剪成小丁，因為皮厚用刀不好切。
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蒜末用油煸炒一下，一定要小火因為蒜比較容易糊，炒出香味變色即可
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把炒過的蒜末.蔥末.海鮮醬油.糖.鹽.蠔油放在一起攪拌一下，澆在每一個扇貝上，記得帶著蒜和蔥，最後把泰椒放在上面
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烤箱180度預熱5分鐘，中上層烤8分鐘即可，可以聞到飄香撲鼻的蒜香味
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小貼士
因為有孩子吃所以辣放的少，如果喜歡吃辣朋友可以在汁里加一些泰椒那樣會很辣，不過很爽。我們家喜歡吃比較嫩一點的，帶著汁。生蠔也可以這樣做！希望大家喜歡
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