做法

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  把姜蔥切好備用。

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  把肉切成小塊，剁成肉茸。

• 把洗淨的基圍蝦去頭，去蝦線，去殼。然後將蝦肉剁碎。

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  將肉茸和蝦肉混在一起，加備好的蔥和姜，加一個雞蛋，拌好。由于是給寶寶吃的，加一點點鹽即可。

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  剩下就是拿混沌皮包餛炖了！皮是超市買的，將肉餡放在皮中間，然後將皮四周沾點水，往中間捏，一顆餛炖就出爐啦。然後就是燒開水煮餛炖啦。