好料理

肉炒菜椒

綜合評分 7.7
這道大眾菜我很愛吃，所以每次都很用心去炒

用料

做法

  • 肉切大片，菜椒洗干淨後手撕成塊，小辣椒洗干淨切長條

  • 油熱以後，放入姜片和小辣椒翻炒出香味，然後將肉片放到鍋里翻炒至七分熟後放入菜椒中火翻炒，快出鍋前加少量醬油和味精翻炒幾下就可以出鍋了

小貼士

喜歡吃菜椒爛一點的就多炒一會，但不要放水呀

所在的分類

相關食譜

肉炒菜椒
大魚大肉
豬肉,菜椒,小辣椒,鹽,醬油（老抽）,姜
綜合評分 7.7
胡思亂想~肉鬆椒鹽月餅或燒餅
月餅
油酥,豬油,麪粉,市售椒鹽,鹽,糖,肉鬆,麪皮,麪粉,水
綜合評分 8.1
雞肉彩椒捲餅.Chicken Fajitas
餅
孜然粉,香菜粉,辣椒片,煙燻辣椒粉,橄欖油,雞胸肉,紅燈籠椒,黃燈籠椒,中等紅洋蔥,香菜葉,水,19cm的tortillas捲餅,酸奶油,青檸
綜合評分 9.3
臘肉剁椒炒酸豆角
下飯菜
泡好的酸豆角,紅剁椒,自制臘肉,酸黃瓜,獨蒜,乾紅椒,植物油,雞精
綜合評分 9.2
臘肉剁椒炒酸豆角
下飯菜
泡好的酸豆角,紅剁椒,自制臘肉,酸黃瓜,獨蒜,乾紅椒,植物油,雞精
綜合評分 9.6
雞肉雙椒披薩
披薩
發麪團,雞肉,洋蔥,番茄醬,美乃滋,青紅椒,馬蘇裏拉乳酪,鹽,黑胡椒,澱粉,火腿
綜合評分 7.6
臘肉炒菜頭
快手菜
菜頭（大頭菜）,臘肉,蒜苗,鹽巴,味精,食用油
綜合評分 9.4
肉炒菜花
家常菜
菜花,豬肉,胡蘿蔔,油,鹽,生抽,澱粉,五香粉
綜合評分 8.9
肉炒菜花
大魚大肉
瘦肉,尖椒,姜片,洋蔥
綜合評分 9.9
大雜燴炒肉（小清新版）
小清新
豬肉,西蘭花梗,杏鮑菇,紅椒,油鹽蒜
綜合評分 7.1