好料理

雞肉彩椒捲餅.Chicken Fajitas

綜合評分 9.3
香料真是奇妙的東西，帶有各自特殊的濃郁味道，但是組合在一起又能激發肉類的香氣！又是一道非常適合中國胃的快手主餐！ 雞肉提前醃製的話，最多隻需要10分鐘，就可以吃上肉味十足的捲餅～

用料

做法

  • 雞肉彩椒捲餅.Chicken Fajitas的做法 步骤1

    醃料中所有香料混合，加入一半的橄欖油混合均勻，加鹽和黑胡椒調味，將雞胸肉放入醃製30min以上。 燈籠椒切絲、洋蔥切片，一半香菜切碎。

  • 雞肉彩椒捲餅.Chicken Fajitas的做法 步骤2

    tortilla捲餅可以提前用平底鍋烘好～

  • 雞肉彩椒捲餅.Chicken Fajitas的做法 步骤3

    剩下的一半油放入鍋中，中高火炒彩椒，直到變軟，加入一半香菜。盛出備用。 在同一鍋中炒雞肉，直到焦黃變熟，加入準備好的彩椒和水，炒到水分蒸發，調味，出鍋。

  • 雞肉彩椒捲餅.Chicken Fajitas的做法 步骤4

    剛烘好的捲餅夾上雞肉炒彩椒，擠上一點青檸汁，挖一些酸奶油。既熟悉又清新的味道。

  • 雞肉彩椒捲餅.Chicken Fajitas的做法 步骤5

    雞肉很嫩，空口可以吃一盤！

  • 祝大家好胃口～

小貼士

煙燻辣椒粉smoked paprika味道特殊，淘寶有售 雞肉可以提前一晚準備，更佳入味 酸奶油的搭配濃郁又清爽 不愛香菜的可以省去

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