鮮鮑魚,土雞,姜
綜合評分 7.6
鮑魚燜雞腳
綜合評分 8.7
這個真是簡單又美味，醬汁拌飯一流
用料
做法
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鍋燒紅，放油，下姜絲蒜粒煸炒，有香味時放雞腳，翻炒至表皮微黃
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倒入少許料酒，白酒也可以，祛腥
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倒入醬油，使雞腳上色，翻炒出香味後加水蓋過雞腳
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水開後倒入鮑魚，再次燒開後調中火燜
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待醬汁開始變稠後加適量鹽和糖調味，大功告成！
小貼士
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