土豆,香菜,紅椒,孜然粒,鹽,孜然粉
綜合評分 9.6
土豆控必做菜品---孜然土豆條
綜合評分 9.6
還記得上大學的時候，在學校後街那個老阿姨做的炒土豆條 撒上足夠多的孜然粉 辣椒粉，用牙簽插著吃，一小碗根本就不夠 好過癮，好滿足啊
用料
做法
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所需食材
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香菜洗干淨 切成4厘米長，紅椒切絲。土豆去皮，切小條。撒鹽2克左右，腌制5分鐘
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油鍋燒熱至7成熱，加入土豆條 轉小火。炸制表面金黃出鍋待用
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另起油鍋，放入孜然粒 小火炸出香味，再放入香菜梗，土豆條 紅椒絲，撒鹽。放入孜然粉。多放點更好吃
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最後炒熟後 再放香菜葉
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出鍋。稍微咸一點，孜然粉稍微多一點。愛吃辣的 一定要放辣椒粉
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小貼士
快手煎蛋的小吃 成功率超高 稍微咸一點，孜然粉稍微多一點。愛吃辣的 一定要放辣椒粉
所在的分類
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