雞蛋,培根肉,胡蘿卜,米飯,香蔥,食鹽
綜合評分 9.9
番茄土豆雞蛋米餅
綜合評分 9.8
廚房初級菜鳥必備，味道香香的，食材簡單~
用料
做法
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番茄、土豆洗干淨，土豆去皮，將番茄土豆切丁分開放置。
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土豆入鍋隔水蒸到微爛。
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將土豆、番茄、米飯倒入同一碗中，雞蛋液倒入,加入一小勺鹽。
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平底鍋小火，用勺子將糊狀土豆番茄米飯雞蛋液放入平底鍋煎至兩面微黃，出鍋放盤。
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根據個人愛好撒上辣椒粉、胡椒粉.番茄醬也可以.
小貼士
1、個人喜歡吃偏爛一點的土豆，所以隔水先蒸了下土豆，而且米餅里土豆嚼地咯吱咯吱響也好奇怪。 2、平底鍋煎完全不粘，不知道別的粘不粘鍋。 3、依據個人喜好也可以加點別的蔬菜或者香腸。 4、一碗米飯可以做大約15個米餅，趁熱吃比較好吃，不用一次做很多。
所在的分類
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