家燒紅燒排骨(超級下飯,超級簡單)

綜合評分 8.0
簡單,下飯

用料

做法

  • 家燒紅燒排骨(超級下飯,超級簡單)的做法 步骤1

    熱少許油,放入洋蔥,拍蒜,生姜,炒出香味

  • 家燒紅燒排骨(超級下飯,超級簡單)的做法 步骤2

    放入排骨(最好選用五花類排骨,肥肉瘦肉相間,這樣炒出的排骨比較香),一直翻炒加煸炒,壓出油

  • 家燒紅燒排骨(超級下飯,超級簡單)的做法 步骤3

    待排骨完全變色,有點點焦,加入一勺半醬油,一勺醋,一勺紅糖,翻炒均勻,加水沒過排骨,小火炖十分鐘左右(排骨切得較大的可以加長炖的時間),加點點味精,大火翻炒均勻,收汁,起鍋,撒上點蔥花點綴!極香!

小貼士

這菜很下飯,很香,看似很多油,但是一點都不膩,即使夏天胃口不好,也想多吃碗飯呢

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