好料理

蟹味菇雞湯面（簡單電飯煲版）

綜合評分 7.5
按個人喜好還可以放些土豆，杏鮑菇等其他菇類，如想更加滋補，可放一些當歸，枸杞等。

用料

做法

  • 開水放入雞腿和姜片，煮五分鐘撈出。洗淨浮沫。

  • 把蟹味菇，雞腿，姜片，糯米放入電飯鍋中，加水沒過食材大概1倍，按煲湯鍵。

  • 跳閘後，放入烏冬面，燜1-2分鐘，加鹽，開吃！

小貼士

糯米可增加稠度，如果喜歡清湯的可不放。

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