好料理

^泡椒肉丁炒飯^簡單粗暴~

綜合評分 8.5
冰箱里只剩下一塊肉和一根胡蘿卜~ 老宋突發奇想加點泡椒，沒想到好吃到飛起！！！！

用料

做法

  • ^泡椒肉丁炒飯^簡單粗暴~的做法 步骤1

    用料集合~！那一罐泡椒我只放了三顆！！那一罐泡椒我只放了三顆！！那一罐泡椒我只放了三顆！！

  • ^泡椒肉丁炒飯^簡單粗暴~的做法 步骤2

    里脊切丁（好吧，是因為切片切絲麻煩。。）

  • ^泡椒肉丁炒飯^簡單粗暴~的做法 步骤3

    澱粉、鹽、生抽、料酒、胡椒面，先把肉拌一拌~

  • ^泡椒肉丁炒飯^簡單粗暴~的做法 步骤4

    胡蘿卜切丁，小蔥、泡椒切碎，泡椒切碎好入味，也不會因為不小心吃到而心塞~！

  • ^泡椒肉丁炒飯^簡單粗暴~的做法 步骤5

    雞蛋打一打~

  • ^泡椒肉丁炒飯^簡單粗暴~的做法 步骤6

    上鍋座油~小火~一定得是小火~

  • ^泡椒肉丁炒飯^簡單粗暴~的做法 步骤7

    為什麼小火下了泡椒末就知道了，各種濺、濺、濺、濺、濺~~

  • ^泡椒肉丁炒飯^簡單粗暴~的做法 步骤8

    肉肉下鍋~翻炒吧~小宇宙~

  • ^泡椒肉丁炒飯^簡單粗暴~的做法 步骤9

    炒到變色就出鍋~Q彈Q彈的喲~

  • ^泡椒肉丁炒飯^簡單粗暴~的做法 步骤10

    重新座油，油熱後蛋液下鍋~還是小到中火~

  • ^泡椒肉丁炒飯^簡單粗暴~的做法 步骤11

    米飯下鍋了~炒飯肯定是隔夜米飯最好啦~小火慢慢翻炒，把米飯的水分炒干一點喲~

  • ^泡椒肉丁炒飯^簡單粗暴~的做法 步骤12

    紅紅的胡蘿卜下鍋啦~接著翻炒~

  • ^泡椒肉丁炒飯^簡單粗暴~的做法 步骤13

    Q彈的肉肉回鍋~揮舞你的鏟子吧~

  • ^泡椒肉丁炒飯^簡單粗暴~的做法 步骤14

    出鍋前~下小蔥弟弟~

  • ^泡椒肉丁炒飯^簡單粗暴~的做法 步骤15

    來點鹽~

  • ^泡椒肉丁炒飯^簡單粗暴~的做法 步骤16

    來點花椒面~這樣更香~沒有也可以

  • ^泡椒肉丁炒飯^簡單粗暴~的做法 步骤17

    出鍋裝盤擺拍~

小貼士

這道炒飯隨便配其他任何食材哦~冰箱里有啥就可以來啥~ 這是老宋在不知道吃啥或者犯懶沒買菜的時候的第一選擇~ 木哈哈哈~開吃啦，小伙伴們~

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