好料理

美式烤肋排

綜合評分 7.5
看星星不能沒有炸雞，看紙牌屋怎麼能少了烤肋排？直接上手，野蠻才最過癮。

用料

做法

  • 將調料和蒜蓉拌勻，裹上排骨冷藏一個晚上。

  • 烤箱預熱，排骨放烤架上，下層放一個烤盤墊張錫紙接油。

  • 200度烤30分鐘即可，中間拿出來刷一下醬料和翻面。

小貼士

1、醬料要淹沒肋排冷藏。 2、烤制時間因烤箱溫度及個人喜好調整，中途可多留意，拿出來刷一下醬料及翻面，會更入味。

所在的分類

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